Koristite popise sastojaka da biste pronašli halal i haram hranu
Nalaz halal i haram hrana može biti izazov za one koji slijede strogu dijetu. Srećom, uz pomoć Use Ingredient Lists, sada je lakše identificirati namirnice koje su dopuštene i one koje nisu. Ovaj alat omogućuje korisnicima brzo skeniranje popisa sastojaka i utvrđivanje je li hrana halal ili haram.
Alat je jednostavan za korištenje i ne zahtijeva posebna znanja ili vještine. Sve što trebate učiniti je unijeti popis sastojaka i alat će ga skenirati za sve stavke koje nisu dopuštene prema islamskim zakonima o prehrani. Zatim će dati popis svih dopuštenih sastojaka, kao i svih stavki koje nisu dopuštene.
Alat također pruža dodatne informacije o svakom sastojku, kao što su njegovo podrijetlo, izvor i svi potencijalni zdravstveni rizici povezani s njim. To olakšava donošenje informiranih odluka o tome što jesti.
Općenito, Use Ingredient Lists je izvrstan alat za one koji žele biti sigurni da jedu samo halal i haram hranu. Brz je, jednostavan za korištenje i pruža detaljne informacije o svakom sastojku. To ga čini izvrsnim izvorom za svakoga tko želi biti siguran da slijedi islamske zakone o prehrani.
Uz složenost današnje proizvodnje i proizvodnje hrane, teško je znati što ide u hranu koju jedemo. Označavanje hrane pomaže, ali nije sve navedeno, a ono što je navedeno često je misterij. Većina muslimana zna da treba paziti na svinjetinu, alkohol i želatinu. Ali možemo li jesti proizvode koji sadržeergokalciferol? O čemu?glicerol stearat?
Zakoni o ishrani za muslimane vrlo su jasni. Kao što je navedeno u Kuran , muslimanima je zabranjeno konzumiranje svinjskog mesa, alkohola, krvi, mesa posvećenog lažnim bogovima itd. Lako je izbjeći ove osnovne sastojke, ali što kada su sastojci zamaskirani u nešto drugo? Suvremena proizvodnja hrane omogućuje proizvođačima da započnu s jednim osnovnim proizvodom, zatim ga kuhaju, prokuhavaju i prerađuju, sve dok ga ne budu mogli nazvati drugačije. Međutim, ako je njen prvobitni izvor bila zabranjena hrana, onda je ona još uvijek zabranjena muslimanima.
Pa kako muslimani mogu riješiti sve to? Dva su glavna pristupa.
Popisi proizvoda/tvrtki
Neki muslimanski dijetetičari objavili su knjige, aplikacije i popise proizvoda, od Burger King hamburgera do kraft sira, kako bi naznačili što je zabranjeno, a što dopušteno. Grupa soc.religion.islam sastavila je a datoteka FAQ koristeći ovaj pristup već 1990-ih. Ali gotovo je nemoguće nabrojati sve moguće proizvode. Osim toga, proizvođači često mijenjaju svoje sastojke, a međunarodni proizvođači ponekad razlikuju sastojke od zemlje do zemlje. Takvi popisi često vrlo brzo zastarevaju i rijetko im se može u potpunosti vjerovati.
Popisi sastojaka
Kao drugi pristup, Islamsko vijeće za hranu i prehranu Amerike sastavilo je popis sastojaka koji je vrlo koristan. Ovaj popis možete koristiti za provjeru oznaka za stavke koje su zabranjene, dopuštene ili sumnjive. Čini se da je to najrazumniji pristup jer se uži izbor vjerojatno neće promijeniti tijekom vremena. S ovom listom u rukama, muslimanima može biti vrlo jednostavno pročistiti svoju prehranu i jesti samo ono što je Allah dozvolio.