Chado: Zen i umjetnost čaja
Chado: Zen i umjetnost čaja je prosvjetljujuća knjiga koja istražuje povijest i kulturu čaja. Napisao je renomirani majstor čaja, Sen Soshitsu, a ovu knjigu moraju pročitati svi koji žele saznati više o Bilo je filozofija i umjetnost čaja.
Knjiga je podijeljena u tri dijela. Prvi dio uvodi čitatelja u povijest čaja i njegovu važnost u japanskoj kulturi. Također objašnjava različite vrste čaja i razne ceremonije čaja. Drugi dio zaranja dublje u Bilo je filozofija i njezin utjecaj na umjetnost čaja. Treći dio donosi praktične savjete kako pripremiti i cijeniti čaj.
Knjiga je lijepo napisana i puna pronicljivih informacija. Stil pisanja Sen Soshitsua je lako razumljiv i ugodan za čitanje. On također pruža mnoge korisne savjete i tehnike za kuhanje i cijenjenje čaja.
Sve u svemu, Chado: Zen i umjetnost čaja izvrsna je knjiga za svakoga tko želi naučiti više o kulturi i filozofiji čaja. Neophodno je štivo za ljubitelje čaja i one koji žele produbiti svoje razumijevanje Bilo je filozofija.
U mnogim je umovima službena ceremonija čaja ikoničan prikaz japanske kulture, a danas je još više ukorijenjena u japanski način života nego što je to slučaj u Kini, iz koje je ceremonija posuđena prije gotovo 900 godina. Ceremonija čaja na mnogo je načina sinonim za zen budući da su obje stigle u Japan iz Kine u isto vrijeme.
'Ceremonija čaja' nije najbolji prijevodchado, što doslovno znači 'put čaja' ('cha' znači 'čaj'; 'do' znači 'put'). Chado, također zvancha no yu('čaj topla voda') nije ceremonija koja uključuje čaj. to jesamo čaj; samo ovaj trenutak, potpuno doživljen i cijenjen. Pedantnom pažnjom na svaki detalj pripreme i ispijanja čaja, sudionici ulaze u zajedničko, intimno iskustvo čaja.
Ch'an redovnici u Kini dugo su cijenili čaj kako bi ih držao budnima tijekom meditacije. Prema legendi, kada je Bodhidharma, osnivač Ch'an (Zen) , borio se da ostane budan tijekom meditacije, otkinuo je kapke, a iz odbačenih kapaka niknule su biljke čaja.
Otprilike početkom 9. stoljeća, japanski budistički redovnici koji su putovali u Kinu na studij vratili su se s čajem. U 12. stoljeću, Eisai (1141-1215), the prvi zen majstor u Japanu , vratio se iz Kine donoseći Rinzai Zen kao i novi način pripreme čaja - miješanje zelenog čaja u prahu i vruće vode u posudi, pjenjačom. Ovo je metoda za pripremu čaja koja se još uvijek koristi u chadu.
Obratiti pozornost
Pomnost bitno je za praksu zena. Zajedno s zazen , mnoge umjetnosti i ceremonijalne prakse zena zahtijevaju potpunu pozornost. Nabori na redovničkoj tkanini za naklon, postavljanje oryoki zdjelica i štapića za jelo, kompozicija cvjetnog aranžmana slijede precizne oblike. Lutajući um dovodi do pogrešaka u obliku.
Tako je bilo i s kuhanjem i ispijanjem čaja. S vremenom su zen redovnici uključili čaj u zen praksu, pazeći na svaki detalj njegovog stvaranja i konzumiranja.
Wabi-cha
Ono što danas nazivamo ceremonijom čaja osmislio je bivši zen redovnik koji je postao savjetnik šoguna Ashikage Yoshimase. Murata Shuko (oko 1422.–1502.) posluživao je čaj u maloj, jednostavnoj prostoriji u raskošnoj vili svoga gospodara. Raskošno ukrašeni porculan zamijenio je zemljanim zdjelama. Isticao je čaj kao duhovnu praksu i uveo estetski konceptwabi—jednostavna, stroga ljepota. Shukov oblik ceremonije čaja zove sewabi-cha.
Shuko je započeo tradiciju, koja se još uvijek drži, vješanja svitka zen kaligrafije u čajanu. On je možda bio prvi majstor za čaj koji je veliku prostoriju podijelio u mali i intiman prostor od četiri i pol tatamija, koji ostaje tradicionalne veličine sobe za ceremoniju čaja. Također je odredio da vrata budu niska, tako da se svi koji uđu moraju pokloniti.
Rikyu i Raku
Od svih majstora čaja koji su došli nakon Murata Shukoa, Sen no Rikyu (1522.-1591.) ostao je u najboljem sjećanju. Poput Shukoa, Rikyu je napustio zen samostan kako bi postao majstor čaja moćnog čovjeka, vojskovođe Oda Nobunage. Kada je Nobunaga umro, Rikyu je stupio u službu Nobunaginog nasljednika, Toyotomija Hideyoshija. Hideyoshi, vladar cijelog Japana, bio je veliki pokrovitelj ceremonije čaja, a Rikyu je bio njegov omiljeni majstor čaja.
Kroz Rikyu, wabi-cha je postao oblik umjetnosti kakav je danas, uključujući keramiku i posuđe, arhitekturu, tekstil, aranžiranje cvijeća i druge zanate povezane s potpunim iskustvom čaja.
Jedna od Rikyuovih inovacija bila je osmisliti stil zdjelice za čaj tzvraku. Za ove jednostavne, nepravilne zdjele kaže se da su izravan izraz uma umjetnika zdjela. Obično su crvene ili crne i oblikovane ručno. Nesavršenosti u obliku, boji i teksturi površine čine svaku zdjelu jedinstvenom. Ubrzo su i same zdjelice za čaj postale visoko cijenjene kao umjetnička djela.
Ne zna se točno zašto je Rikyu pao u nemilost Hideyoshija, ali 1591. starijem majstoru čaja naređeno je da počini ritualno samoubojstvo. Prije nego što je izvršio naredbu, Rikyu je skladao pjesmu:
'Podižem mač,
Ovaj moj mač,
Dugo u mom posjedu
Napokon je došlo vrijeme.
Bacam ga gore prema nebu!'
Put čaja
Postoji nekoliko varijabli u tradicionalnoj ceremoniji čaja, ali obično će gosti oprati usta i ruke i izuti cipele prije ulaska u prostoriju za ceremoniju. Hrana se može poslužiti prva. Domaćin pali vatru na ugljen da zagrije vodu u kotliću i čisti pribor za čaj. Zatim domaćin miješa čaj u prahu i vodu bambusovom pjenjačom. Svi su ti pokreti ritualizirani, a kako bi u potpunosti ušli u ceremoniju, gosti bi trebali obratiti pažnju.
Gosti pijuckaju čaj iz jedne zdjelice, koja se međusobno dijeli prema ritualu. Kada se pokloniti, kada govoriti, kako rukovati zdjelom - sve slijedi precizne obrasce. Kada su sudionici potpuno angažirani, ritual izaziva veliki mir i veliku jasnoću, nedualističku svijest i duboku intimnost sa samim sobom i ostalima prisutnima.
